【時短料理】いんげんとベーコンのバター炒め

こんにちは、みのむしチャンネルにようこそ。

自分の料理スキルに見合った簡単料理本による料理チャレンジを投稿させていただきます。

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私の調理チャレンジ

全く台所に立たなかった私が「ずほら1分ごはん」という超激手抜き料理本(誉め言葉です)に出会い、約2か月料理に取り組んできました。

私を台所にいざなってくれた最初の調理本はこちらです。→

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また、「ずほら1分ごはん」による料理チャレンジの過去投稿はこちらです→

結果!

みのむし
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台所に立つことに抵抗がなくなりました!また、夕食だけで毎月3万円使っていましたが、月1万円の削減に成功しました。今は夕食月2万円で生活しています。

新たなる料理本

私が今回お勧めする料理本はこちらです。
『絶品 ずぼらめし』

本書の主な特徴は以下の4点です。
・レンジ、トースター、コンビニ、レトルト・・何でも使い倒せ!という潔さ
・「ずぼら」=悪ではなく、簡単・便利を極めた「ずぼらは正義」という教え
・1つの食材はアレンジメニューで使い切る
・必須調理器具は、キッチンばさみ・ポリ袋・大さじ小さじ・耐熱ボウル・ラップ・軽量カップ

みのむし
みのむし

台所に恐怖感が無くなった私は遂に、包丁とまな板を購入しました(笑)

では、早速今回挑戦した料理を紹介していきます。

いんげんとベーコンのバター炒め

ヘルシーだけど少しボリューム感のあるおかずが欲しくてこの料理に挑戦しました。

食材&調味料を準備

【作り方】

1.冷凍いんげんは解凍しておく
2.耐熱ボールに解凍後のいんげんと幅1~2cmに切ったベーコン(4枚)、バター(大さじ1と1/2)、しょうゆ(小さじ1杯)を加えてふんわりラップをし2分間レンジにかける
3.よく混ぜ、ブラックペッパー(適量)をかける

冷凍いんげんの解凍に時間がかかり、5分で完成しました。

食材にかかった費用(調味料除く)は、
冷凍いんげん   54円
スライスベーコン 98円
合計       152円

みのむし
みのむし

こっ、こっ、この味は・・
美味いです!いんげんとベーコンがバター醤油味に美味くマッチングしております~~っ。

まとめ

・世の中には恐ろしく簡単な時短料理本が存在した
・料理の腕を上げてレパートリーを増やしたい
・今回作った料理「いんげんとベーコンのバター炒め」の自己採点は『7点』です(10点満点評価)

最後までお読みいただきありがとうございました。
では、また。

 

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