こんにちは、みのむしチャンネルにようこそ！
今日は『金沢まいもん寿司 センター南店』のレポートをさせていただきます。事前調査では食べログ評価3.2点（7/3調べ）という事ですが、評価どした？？辛すぎじゃないのかなぁ～。私的には4.0以上は有るように思うんですが、どうも納得できないのでレポートさせていただきます。
このお店は7‐8回利用しています。「回っていないお寿司屋さん」に入店するのが何となく怖いので、少し贅沢したい時にこのお店を利用しています。
どんなお店
◆アクセス
横浜市営地下鉄「センター南駅」より徒歩1分です。サウスウッドビルの２階に出店しています。
◆営業時間
11：00－20：00
※コロナ禍の臨時的な営業時間です。詳細は金沢まいもん寿司のHPをご確認ください。
カウンター席もありますし広めのテーブル席もあるので、１～6名まででしたら楽しく会食できます。「一人で」・「デートに」・「家族で」と、あらゆるシュチエーションで利用出来ます。
◆外観
◆混雑状況
今回は平日のお昼11：00の開店を狙って行ったので待ち時間なしで入店出来ました。既に7－8回お昼のみ利用していますが、土日曜・祝日は11：00に行っても既に入店待ちの行列が出来ていることが多いです。
1回転目で入店できないとかなりの時間待つことになるので余裕をもって向かってくださいね。
◆接客
バッチリです！
今回二人で入店したのですが、同じネタを「サビ入り」と「サビ抜き」で注文を入れたらわざわざ店員さんが確認しに来てくれました。別日ですが、大きな荷物を持っている時に何もこちらが言わなくても広めのテーブル席に通してもらったこともありました。
接客は丁寧です。安心です。
私のお勧めネタ
今回注文した寿司ネタから私の大好きなネタをご紹介させていただきます。なお、値段は考慮せずに味のみで選ばせていただきました。表示している金額はすべて税込みです。
第1位
「のど黒」 2貫1皿 ¥880
金沢まいもん寿司に来たら絶対食べて欲しい一品です。この魚だけ何故にこんなに濃厚なのか？噛めば噛むほど濃厚な味が口の中に広がります。
ちなみにこちら↑が「のど黒あぶり」 2貫1皿 ¥880 です。
あぶってる分、更に濃厚さが増します。焦げの風味もマッチします。ノーマルか？あぶりか？ここはお好みでご注文ください。
第2位
「蒸しエビ」 2貫1皿 ¥330（写真は2皿分です）
色もキレイですし、大きさ・肉厚も十分で食べ応えがあります。エビは生より蒸した方が味が濃縮されて美味しいですね。まいもん寿司に来るたびに２皿は注文しています。お勧めです。
第3位
「かに身」 2貫1皿 ¥440（写真は2皿分です）
シャリの上にこれでもかっ！ってぐらいにズワイの足身が乗っています。丁度よい味付け加減でちょっとだけ醤油を付けて食べると美味しいです。口の中に磯の香りが広がります。
第4位
「がすえび」 2貫1皿 ¥660（写真は2皿分です）
見た目と名前は良くないですが、味は絶品です。生エビなのに味が濃厚です。のど黒といい、一体何を食べればこんなに濃厚な味になるのか不思議です。私は「がすえび」の存在自体このお店で知りました。「がすえび」未経験の方は是非一度試してみてください。美味しいです。
第5位
「鉄火巻き」 1皿 ¥440
これは完全に個人的な趣味で、マグロは握りより巻きが好きなんです。海苔の風味が好きという事もあるのですが、６つに切られているので少しづつ食べられるのもいいんですよね。もちろんマグロ自体の味は間違いありません！
第6位
「えんがわ」 2貫1皿 ¥330
もうこれは「あぶら旨味の王様」です！白身魚の上質な脂が口の中に広がり続けます。少し噛み応えがあるところも大好きです。
ちなみに「平目のえんがわ」2貫1皿 ¥660も注文しましたが、普通の「えんがわ」の方が私は好きです。「平目のえんがわ」の方は味が上品過ぎてワイルドさが足りないというか、物足りなさを感じました。
おまけ
大トロ2貫 抽選会
テーブルの上に↑のパンフレットが乗っています。LINEに公式アカウントを追加すると抽選会に参加出来るというものです。残念ながら外れてしまいましたが、当選確率10％という事なのでやってみる価値はありそうです。
バスクチーズケーキ
「バスクチーズケーキ」 ¥495
落合務シェフ監修店『LA BETTOLA』のチーズケーキです。
白く見えているのがホイップで赤いゼリー状のところはストロベリージャムです。
チーズケーキ自体濃厚で美味しいのですが、このホイップやジャムを絡めるとまた違う味が味わえて楽しいです。特にストロベリージャムとの相性は抜群で鬼美味いです。
初見でこのチーズケーキは少し小さいかな？と思ったのですが、いかんせん濃厚なのでボリューム感が半端ないです。注文するタイミングは注意が必要です。最初に食べるとお寿司がお腹に入らないかも知れません。最初はお試しでシェアして食べてみてください。
まとめ
今回寿司ネタを順位付けしてご紹介しましたが、はっきり言って何を注文しても大丈夫なお店です。間違いないものを提供していただけます。コロナが収まったら是非夜に来店してお酒を飲みながらお寿司を食べに来たいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。
では、また。
コメント